Gli antichi Egizi vivevano a Tel Aviv, e bevevano birra

Al centro di Tel Aviv, vicino al ponte Maariv, è stata fatta una scoperta sorprendente: già 5,000 anni fa in quest’area si beveva birra! A rivelarlo è l’Autorità di Archeologia israeliana che ha ritrovato dei frammenti di ceramica utilizzata per produrre birra.

“Sapevamo che questo fosse un sito archeologico perché gli scavi erano già stati effettuati nel 1980 e nel 2008”, ha detto Diego Barkan, supervisore archeologico dell’area. “Abbiamo iniziato gli scavi e abbiamo ritrovato oggetti del passato”.

Tra i reperti, è stato ritrovato un oggetto risalente a 5,000 anni fa ossia al periodo in cui gli Egizi vivevano in Israele. I barattoli ritrovati erano usati per produrre birra, la bevanda nazionale di questo popolo, bevuta proprio da tutti, uomini, donne e persino bambini di qualunque classe sociale.

A quel tempo, la birra era fatta di una miscela di orzo e acqua parzialmente cotta e poi lasciata fermentare al sole. Inoltre, si mischiavano dei frutti per rendere il sapore più forte.

https://youtu.be/rYJ3257ngdY

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