Trasformare Hummus in Birra? Succede in Israele

Nel Carmel, in una zona industriale nel cuore delle colline della Galilea a nord di Israele, Bryan Meadan, intollerante al glutine, ha deciso di creare una birra senza glutine, a base di ceci.

Di solito il Hummus si mangia con la Pita, non si è mai vista una bibita a base della salsa di ceci!

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Bryan ha creato una birra per coloro che finora non avevano la possibilità di berla. La bevanda è infatti per tutti coloro che sono allergici al glutine.

“E ‘una birra locale a base di prodotti locali”, ha detto il creatore del “birra-hummus. “Tutti sono benvenuti in questo pub, l’intolleranza al glutine è l’unica che tolleriamo!” è lo slogan di Bryan.

Il prodotto è di alta qualità e la birra artigianale.

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