RICETTA: Come Preparare l’Insalata Israeliana

E’ la ricetta israeliana più semplice in assoluto, eppure è uno dei piatti che ha più successo. L’insalata israeliana a base di cetrioli e pomodori è il condimento per tutto: si mangia in una Pita, con la Tahina, come contorno a formaggi o carne.

E’ facilissima da preparare!

Ingredienti:

3 pomodori
3 cetrioli persiani
1/2 peperone rosso
1/4 cipolla rossa
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 limone ( 2 cucchiai di succo di limone )
2 cucchiai di olio d’oliva
sale
pepe

Procedimento:

Tritare tutti gli ingredienti in cubetti (circa 1 / 2-1 centimetro quadrato) e mescolate in una insalatiera . Aggiungete il succo di limone, olio d’oliva e sale e pepe a piacere.

Commenti

comments