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Cibi tipici di Hanukkah, i latkes

CUCINA I latkes sono un piatto tipico delle cucina israeliana che si mangia durante Hanukkah, la festività che cade più o meno nello stesso periodo del Natale.  I latkes sono frittelle di patate che possono...
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RICETTA, come preparare le sufaganiot

CUCINA La ricetta per preparare le sufaganiot è molto semplice. Basta solo un po’ di pazienza e un’ottima capacità nella frittura. In Israele è un dolce molto amato. Di seguito la ricetta per le classiche s...